Navigation auf uzh.ch
Prof. Dr. Mareile Flitsch und Prof. Dr. Norman Backhaus
UFSP Asien und Europa, Geographisches Institut und Völkerkundemuseum
Universität Zürich, Hauptgebäude, Raum KOL E-21, Rämistrasse 71, 8006 Zürich
Dieser Gastvortrag findet im Rahmen des Workshops «Sense of Place, Sense of Taste, Sense of Skill: Hawkers and Cookshops in Public Spaces of Asian Cities» (10.–12. Oktober 2013) statt.
