كزبرة
كُزْبَرَةٌ
Categories: Knowledge: active Frequency: 2 Part of speech: Noun Subject: Eating and drinking, Animals and plants
تُضافُ الكُزْبَرَةُ الخَضْراءُ إلى أَطْباقِ الخَضْراواتِ الأُخْرى التي تُقْلى بالزَّيتِ كالباميا واللوبيا.
لَقَدْ ثَبَتَ عِلْميَّاً أَنَّ لِزَيتِ الكُزْبَرَةِ تَأْثيرٌ مُنَبِّهٌ لِإفْرازِ العُصارَةِ الهَضْميَّةِ وَهُوَ مُضادٌّ لِرياحِ البَطْنِ ولِلمَغْصِ أَيضاً.
