نخالة
نُخالَةٌ
Categories: Knowledge: active Frequency: 1 Part of speech: Noun Morph. pattern: فُعالَةٌ Root: نخل Subject: Eating and drinking
النُّخالَةُ هيَ قُشورُ بَعْضِ أَنْواعِ الحُبوبِ كَالقَمْحِ بَعْدَ طَحْنِها، وَعادَةً ما تُفْصَلُ النُّخالَةُ عَنِ الدَّقيقِ بالنَّخْلِ. وَتُسْتَعْمَلُ كَمادَّةٍ عَلَفيَّةٍ .
يَجِبُ أَنْ يأَكُلُ مَرْضى السُّكَّريِّ خُبْزَ النُّخالَةِ لِأَنَّهُ غَنيٌّ بالأَلِيافِ ويُؤَدِّي إلى تَخْفيضِ مُسْتَوى السُّكَّرِ في الدَّمِ.
